Pasta de aceituna rocoto mani Akapacha

Pasta para untar hecha a base de aceitunas (de Caleta Vitor) picadas, ají rocoto deshidratado, maní picado, vinagre de vino blanco y azúcar rubia.

Duración: 18 meses desde la elaboración

Ingredientes: Aceitunas de Caleta Vitor, rocoto deshidratado, maní, vinagre de vino blanco, azúcar rubia.

Almacenamiento: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. En temperaturas entre 10° y 20°C.

Contenido: 230 grs.

Usos: Para picoteos acompañada de galletas, tostadas o grisines. Como ingrediente en sandwiches, tapaditos o canapés.
Producto sellado al vacío, oxigenar por unos minutos luego de abrir.

Cata: Notas de olivo con ligeros toques ácidos y minerales, de picor intenso y textura densa y cremosa con trozos de ají rocoto y maní picado.